Sidor

29 nov. 2013

Adventskonsert

Idag är sambon på julfest..

Idag har jag varit med väninnan på adventskonsert! De va riktigt häftigt och väldigt fint =)
Har aldrig förr varit inne i trefaldighetskyrkan (kyrkan här mittemot), och det var verkligt häftigt de också..
Pedavoces kören

Orgel

På "hemvägen" (via stan) var vi via butiken för att köpa godis till vänninan, själv fick jag en julcider :)
På väg hem, gick jag förbi kyrkan, och där stod ännu kören utanför och sjöng snapsvisor? Det var lite roligt att se dem böja sig fram och tillbaka och sjunga"punchen kommer"!

hel

Cheesecake med pepparkaka

Jag är väldigt lik många andra; jag ÄLSKAR cheesecake! Det är inte bara underbart gott, det är ju så busenkelt allt laga också och tar nästan ingen tid alls och det blir knappt någon disk i köket när man är klar!


Pepparkakscheesecake

Botten
75 g smör
100 g pepparkaka

Fyllning
150 g pepparkaka (ungefär..)
300 g philadelphiaost
2 dl kvarg
50 gram hackad choklad
1 tsk kardemumma

Krossa pepparkakorna (fint, inte för grovt) och blanda med rumsvarmt smör. Lägg sedan i en form med löstagbara kanter, och in i frysen.

Sedan blandar man fyllningen, med fördel kan man först blanda osten med kvargen, för att sedan blanda ner grovt krossad pepparkaka, choklad och kardemumma. Blanda väl!

Bottnet skall vara ca. 10 minuter i frysen, sedan får man ta fram den, lägga i fyllningen och tillbaks i frysen 1-2 h.

Sedan är det klart! efter det kan man ha den i kylskåpet istället, så att den inte är så hård.

Pepparkakscheesecake

Min botten blev att se lite rolig ut, när jag inte hade krossat pepparkakorna så bra...
Men gott blev det!

28 nov. 2013

Morgonmöte och juldekorationer

Började idag dagen med att gå på möte. Egentligen ville jag bara stanna hemma och sova.... men vem vill nu inte det! Iallafall tog jag mej tid, det var hööögt uppe på 10:onde våningen ovanför bion! Jösses de va fint där..


Kaffe och bulle

Det fantastiska pappret!

Sedan tillbringade jag tid vid mitt jobb, även om jag inte jobbade. Fick mycket städat och fixat oc donat, samt fixat juldekorationer så att det skall vara fint där!

Tomte-pepparkakor

Julgran med paket från Polarn och pyret



Juleljus

Jultårtor!

Min fina juldekoration!

Sedan då jag for från min arbetsplats, så ringde de därifrån igen. och ville ha batterier till en våg... och bananer... och choklad... och mat... och jösses!
Så eftersom jag inte hade så mycket annat för mej, så for jag och shoppade lite åt dem. Visserligen visste jag nog att bananerna och chokladen var menat som ett skämt, men jag tänkte att de kanske var hungriga, och bananer är inte så dyra, så jag köpte bananer och choklad åt dem iallafall, så att de får lite mat!

De var min lediga dag! Nu är den snart slut, och ännu skall maten lagas.. troligen blir det inget gym idag heller, de e litet trist, men då borde jag sticka iväg nu också..


27 nov. 2013

Presentation

Tänk så nervös man kan vara! helt i onödan!!
Dessutom, jag skulle ju prata om ett ämne jag är bra på, som jag har studerat mycket och skrivit mycket om... och så blir man så nervös!

Det var sedan då jag insåg att det inte kommer någon och lyssnar, och dessutom hade jag ingen opponent, så det var bara handledaren och jag på plats!
Det kändes verkligen urlöjligt, eftersom hon redan vet och kan allt om det jag har skrivit!
Men men, så kan det gå...


Så veik vi åpp



He böv int va så lätt ti hitt i Stenhaga.... :P

26 nov. 2013

Surtanten i caféet

Det är jobbigt att vara en sur och tråkig kärring!
Men jag vill faktiskt inte ha barn som sitter med egna drickor och egen mat, fast jag säger åt dem gång på gång och till slut härjar åt dem så mycket att jag blir helt röd i ansikte...
Varför kan de inte bara förstå att man inte får äta sin egen mat på varken restaurang eller café!
Vad i hela fridens namn är det som är så svårt att förstå!!

Och nej, det är inte bara unga som gör så, det är vuxna människor också, som anser att bara för att vi inte har exakt vad de vill ha, så är det helt ok att ta med sig egen mat, köpa kaffe på café och äta sin egna medtagna mat där? NEJ!

Och det är inte heller för att vara elak som jag ringer ordningsmän då jag har problem med kunder, det är bara för att jag inte har rätt att ta i dem i nacken och slänga ut dem... Men det får våra underbara ordningsmän, om det så kräver!
Särskilt när det kommer till fyllon, som tror att alla cafégäster gärna kramas och pratar med han...
Det kanske de inte vill. Någon av dem.

Så, idag har jag frivilligt anmält mej som surtant i caféet, då jag var så stört omöjlig och slänger ut folk som inte köper saker...


25 nov. 2013

Presentation och mognadsprov

SHIT!!!

JAG SKALL HÅLLA PRESENTATION AV MITT LÄRDOMSPROV PÅ ONSDA!!!

SHITSHITSHITSHIT!!!

Andas in...

...

Andas ut...

...

Dehär går bra ennu. de måst gå bra!
Men mognadsprove strax efter? äää!!!

Andas! minns att alltid andas!!


20 nov. 2013

Norge!

Nu är vi hemkomna från en trevlig långhelg i Norge!
Vi har hunnit med massor, även om det fanns mycket att göra ännu då vi måsta fara hem...

Här är en rad bilder iaf!
Plutte Plan!

Utsikten från holmenkollen (då var vi inte uppe än...)

Hopptornsbacken!

Troll

Skidhoppare

Mera troll!

Tigern

Ås!

Snela hestar...

Ås lantbruksskole

Karl Johansgata

Kyrka!

Kaffepaus...






Stortinge

Slotte


Lunch vid TGI Friday


16 nov. 2013

flyga!

nu åker vi strax! lite ressjuka är vi, men slapp lyckligt igenom säkerhetskontrollen!

15 nov. 2013

Ryggsäck

Så, fram med ryggsäcken! Samma ryggsäck som har varit 2 ggr till grekland, 2 ggr till italien och 1 gång till frankrike! och nu norge! En resande ryggsäck jag har...

Imorgon bitti klockan 6 far vi till Vanda, för att sedan dra mot Oslo. Tänk de! redan!
Som vi har väntat!

YEEE!!

Har dessutom kokat äppelmos i bara farten! den blev nog riktigt smaskig...


14 nov. 2013

Resa eller inte resa

Vi skulle till norge!! allt skulle bli så bra! vi skulle ha så kul!

Sedan började finnair hota med strejk
och många flyg är inställda
även eventuellt vårt
kanske
eller vi kommer oss till helsingfors, men inte till oslo!
kul dehär!

Vi funderar som bäst vad vi skall göra nu då...


11 nov. 2013

Kyckling med basilika

Idag är det fint datum; 11.11!

Idag blev det en enkel lunch; basilikakyckling!
Och allt blir gott med grädde!

Basilika-kyckling

200 g kyckling
2 dl grädde
salt
basilika
timjan

Stek kycklingen, och krydda med salt. Häll på grädden, och krydda med basilika och timjan.
Koka ca. 5-10 minuter (eller tills lunchsällskapet kommer hem)

Servera med ris, och man har en lättlagad lunch!

Kyckling med basilika

Jag är också lättpåverkad, jag blir lätt snål på saker som visas på TV. Så därför måste jag testa de nya te-sorterna från Lipton! Det var egentligen blåbärsmuffins jag hade tänkt testa, men de hade bara denhär sorten.
Men den var god!!
Mycket god!!
Rekommenderas!!
Vanilj-karamellte!

10 nov. 2013

Veckans inlägg?

Jag har varit dålig på bloggandet i veckan.
Jag vet.
Men jag har gjort annat! Börjat på nya jobbet, försökt få klart slutarbetet... de e visserligen bara två saker, men det har räckt och blivit över!

Jag har annars ett roligt jobb, med roliga bilder i det fina kontoret...





Och så bakar jag bullar varje dag! Det går lite sisådär här i början att få det riktigt perfekt, men de blir säkert bättre så småningom!


Sista arbetsdagen så fick jag koka grisar, de va spännande!


Sedan har jag druckit kaffe. en hel del!
Kaffe bryggt på nymalda bönor är det bästa som finns!!! speciellt ur den rosa muggen <3


Sen så har det varit farsdag! Idag!
Så blev det god mat och kaka!


Köttrullader med ost, svampar och timjan!

Blötkaka!

Elvis

Så, bra helg! Dessutom lite shopping, jag som inte skulle shoppa... men de bara blev så.
Så imorgon blir det att fara till baken och växla pengar, nästa helg blir det norge! jee!

hel

3 nov. 2013

Ossobuco på nöt

Här i lördags ville jag testa nånting spännande; ossobuco!
De kan hända att det är en sådan del som egentligen skall vara av lamm, men det var nöt som fanns vid citymarket, dessutom tycker jag lite bättre om nöt än lamm, iallafall då jag lagar det!

Ossobuco

1 pkt ossobuco (de finns 2 i ett paket)
2 morötter
1 lök
1 vitlöksklyfta
2 dl vitt vin
vitpeppar
rosmarin
timjan
lagerblad
oxfond




   Skiva morötter, lök och vitlök





Vänd köttet i mjöl (mjöl, salt och vitpeppar blandas på ett fat), stek i smör


Lägg köttet i en gryta



Fräs morötterna och löken



Lägg alltihop på köttet i grytan

Häll på vinet och timjan, rosmarin, lagerblad och salt. Sist också oxfonden.











Man kan hälla på vatten så att köttet täcks!
Låt sjuda på låg värme 2-2½ timme, det är färdigt då köttet lossnat från benet!

Serveras med till exempel kokt potatis

Det blev riktigt gott!

Suddig bild på god mat