Sidor

28 feb. 2014

Serranoinlindad kyckling med bönor


Man skall inte vara rädd att testa något nytt!

Serranoinlindad kyckling med bönor
3-4 kycklingfiléer
4-5 msk riven parmesanost
½ pkt bacon
1 pkt serranoskinka
Soltorkad tomat
Salt
Svartpeppar

Gröna bönor

Hacka tomaterna och baconen i små bitar och blanda ihop. Blanda också i den rivna osten Salta och peppra. Var sparsam med saltet, så baconen och serranoskinkan är mycket salta i sig själv!
Banka ut kycklingfiléerna försiktigt, så att de inte går sönder. 
Lägg sedan baconfyllningen i mitten på kycklingen och rulla ihop. Lägg fast med en coctailsticka så att det säkert hålls på plats. Linda sedan in i serranoskinkan, två bitar runt varje kycklingbit.

Lägg i ugnen ca. 30 minuter på 150 grader.

Tvätta bönorna och skär dem i båda ändorna. Fräs dem sedan i smör, och servera med.

Om man har en sambo som inte gillar bönor, så kokar man rejält med ris till istället!

27 feb. 2014

Födelsedag!

Oj, jag blev lite äldre..
Tänk, 24! Jösses! Om ja börjar bli gammal? Så kan de ju int vara, inga 24åringar får bilar-plåster i present... eller?

Annars had ja en fin födelseda! Visserligen gick den mest åt i arbetets tecken, men sedan drack jag och sambon eftermiddagskaffe och åt världens godaste cheesecake! verkligen VÄRLDENS godaste!

Senare var vi vid Amarillo och åt min nya favoriträtt. Problemet med den är bara att den är gjord för en verkligt hungrig person som kan äta hur mycket som helst, eller för två personer. Som tur var så gick sambon med att dela på den denhär gången :)

Morots-cupcake

Plåster och choklad av arbetskompisen

Marscheesecake!

Ny fin mygg!

Presenter har jag också fått; en bok om mat, en stooor ny mugg! Plåster och choklad... 
Va e nu betär än he! =)



20 feb. 2014

Frukost och kakao


Om man inte hinner med att ses på kvällen eller eftermiddagen, så måste man ju ses på mornen!
Här en dag (morgon) var jag alltså på frukost med vänninan.
Visserligen betalar man ganska mycket för den, men den är också väldigt god!
Oftast, här sist var ananasbitarna lite sura...



Så frukosten är verkligen något i hästväg, vid 1h+k!

På jobbat blev det sedan lite lyx med kakao med grädde på...
Mums!

Tazza-kakao

17 feb. 2014

"bonus"

Fick idag ett brev!
Ett riktigt brev!!
I det fina brevet fanns ett kuvert, som det stod "bonus" på...
Spännande!!!


I brevet fanns också en "bonus", från Arken för förra sommaren.
Nu känner jag mig lite smårik...


14 feb. 2014

Alla hjärtans dag

Jag har en underbar sambo! Helt enkelt!
Att få rosor på alla hjärtansdag kanske "hör till", men man blir ändå så glad när man får!



11 feb. 2014

Batat- och morotssoppa

Jag är lite inne på soppa ibland, bara för att det är så lätt att laga och bra att ha med sig i arbete!
Oftast blir det dessutom ganska bra!

Batat- och morotspuré(soppa)
1 medelstor batat
0,5 kg morot
2 dl röda linser (pika-linser)
Salt
Lökpulver

Skär bataten och morötterna i biter och koka tills de är mjuka.
Koka linserna och tillsätt dem när rotsakerna nästan kokat färdigt.

Sila bort nästan allt vatten, och kör det i en mixer! 

Servera med frön på och ett bröd till

Batat- och morotspurésoppa med ostsemla

9 feb. 2014

Söndagsjobb

På mitt jobb har man tråkigt på söndagar. så är det bara...
Men idag hade jag ett litet ögonblick då jag inte kunde hålla mej för skratt!

En mommo kom med sina två barnbarn på bulle och saft. Den lilla flickan tittade väldigt seriöst på mig,
och frågade "missä täti nukkuu? Tässa?"
Mommon flinade också och förklarade att "tanten" säkert sov hemma, precis som hon. Att dethär bara var min arbetsplats där jag var på dagen.
Det såg lite ut på lillflickan som att hon inte riktigt trodde på sin mommo, men sa ingenting mera om det (va jag hörd iallafall)

Så ibland, är det nog ganska festligt på jobbet också!


3 feb. 2014

reparation&besiktning

Har idag nu ÄNTLIGEN fått en ny spegel till bilen!
Tänk vilken lycka!
Märkte även idag att jag i princip inte behöver den spegeln när jag parkerar... inte alls...

Idag blev bilen också godkänd i besiktningen! Tänk va fint!
Så nu är det bara att tuta och köra!

Jag köpte också en gigantiskt coctailglas på loppisen... men de var ju så fint...

Nu kvällsté, och imorgon början på en lite onödigt lång arbetsvecka!


2 feb. 2014

Jobbat på egen hand


Jag är ingen klåpare, det bara ser ut så på alla skärsår jag har över händer och fingrar.
Men jag har inte skärt av något än! *knack i trä*
Jag hade bara två plåster och lite bandage... Nu två dagar senare är det fortfarande ont, då det är just där man böjer fingret! Men nu har jag två dagar ledigt från arbetet, så förhoppningsvis så hinner det bli bättre.

Plåster+bandage=plasthandske-tvång
Mina kunder tyckte tydligen att det var lite vitsigt att jag hade bandage på. 
Fick ett flertal gånger höra av olika stammisar; "har du jobbat på egen hand?"
De va ju en ganska lustig ordvits ändå!

Imorgon blir det bilreparation och besiktning på schemat!
Hoppas bilen går igenom, skulle liksom inte ha lust att föra in den på några vidare svindyra reparationer...